2017年7月25日《舟山日報》第2版,有這樣一張圖片——一座上世紀80年代中期漁村原始樣貌的民宅,新布置了大面積落地窗和瓦罐、綠植等,華麗轉身成了一家頗具特色的海邊民宿。這便是朱家尖小烏石塘的首家民宿。
五年間,小烏石塘從一家民宿起步,到如今已有近50家高端民宿,呈現星火燎原、欣欣向榮的景象。小烏石塘作為后起之秀,成為朱家尖南沙村民宿產業發展的一個生動注腳。
得益于碧海金沙的天然稟賦和全域推進的基礎設施建設,南沙村民宿的發展軌跡清晰可見——從南沙興起,開到東沙,繼而輻射到小烏石塘;從只提供吃住到成為單獨的旅游產品,如今演變為休閑旅游的一種生活方式。
做強“民宿+”,衍生新業態,引來新客流……總共860多戶村民的南沙村,其中有590多戶從事民宿,戶均年收入近15萬元。這個“明星村”正蓄力再出圈。
■精品化發展 小烏石塘風頭正勁
香樟樹民宿、溪庭民宿……走進小烏石塘,眼前是一棟又一棟裝潢精致、風格迥異的特色民宿。
憑借精品民宿打造,小烏石塘成為新晉網紅民宿村。進入6月,暑氣漸盛、旺季來臨,那里的民宿業主們做好各項準備,迎接游客到來。
白天推窗看海,晚上觀星賞月。在小烏石塘香樟樹民宿,精心打造的星空房,每逢旺季“一房難求”?!斑@周末9間房都已訂滿?!毕阏翗涿袼拗魃垡缓愀嬖V記者,雖然上半年受疫情影響較大,但端午節過后,咨詢的電話多了。
邵一恒原是一名酒店廚師。2017年,他瞅準小烏石塘民宿發展商機,花了200多萬元,將老宅推倒重建。
去年5月,香樟樹民宿開門營業,每天每間房價800元以上?!叭ツ晔芤咔橛绊?,只經營了兩個多月,營業額30多萬元?!鄙垡缓懵杂羞z憾地說。
小烏石塘藏在深閨,房價不遜于星級酒店,何以能引得眾多游客遠道而來?
“進門有特色,出門也精彩?!鄙垡缓憬榻B說,小烏石塘的民宿不與周邊區域進行同質化競爭,而是走精品化路線,打造個性化服務,“除了舒適的居住體驗,很多民宿主將手工制作、漁村休閑、茶藝等體驗類活動通過直播‘種草’,吸引游客入住,形成了一種單獨的特色旅游產品?!?/p>
有鄉味、有質感的民宿體驗,使小烏石塘的人氣越來越旺,民宿也越開越多。這個常住人口只有170多人的小漁村,短短兩年間已吸引了60余名年輕人回鄉創業。
“民宿只是一個個體,只有村莊美了,才會實現1加1大于2的效果?!蹦仙炒妩h總支書記應舟東說,以民宿產業推進鄉村振興、發展全域旅游,南沙村每年投入200余萬元用于基礎設施配套建設。
目前,小烏石塘整村風貌打造擺上日程。根據規劃,小烏石塘將發展成為精品民宿聚落,形成“一島一特、一村一品、一居一韻”主題鮮明的精品民宿產品。目前,小烏石塘已經完成碼頭整體修復,污水管網鋪設、村道建設也將于下半年啟動?!拔覀兇蛩阊芈吩黾涌Х?、餐飲等業態,以點串線,串成一條可休閑娛樂的休閑商業街?!睉蹡|介紹說。
作為南沙村民宿業發展的“最新一站”,小烏石塘風頭正勁、勢頭正好。
■升級玩跨界 東沙打開更多游玩方式
尋一片綠地、搭一塊天幕、撐一頂帳篷、備一桌餐品,和三五好友一起談天說地、品味美食,讓人們在疫情防控常態化之下,找到了生活休閑的另一種打開方式。
東荷嘉園民宿主打造的東沙露營基地,在疫情下“火出了圈”。
“今年端午節,基地帳篷‘一篷難求’?!睎|沙露營基地負責人顧錫磊說,這些游客通過小紅書、抖音等平臺,慕名而來。
10年前,顧錫磊大學畢業,正逢老家整村搬遷至新居東荷嘉園。借著這個“風口”,他回鄉創業,成了東沙第一批民宿主。
2013年,顧錫磊帶領村民加入藝龍、攜程、同程等網站。名不見經傳的農家樂,從一天一間90元的房價一下跳到了130元左右,周末甚至開到了350元左右。旺季時,東荷嘉園的網絡客人占據全部游客的85%以上。東荷嘉園,也成了全市第一個旅游電商村。
借著互聯網的風口,東沙的名氣越來越大,招客于千里之外。東荷嘉園的民宿也越開越多,從業者占到了近90%,成了舟山最大的農家樂集群?!笆粘勺詈玫囊荒?,一幢房子7個房間做到了27萬元銷售額?!闭f起曾經的輝煌,顧錫磊一臉自豪。
潮漲潮落。近年來,隨著東沙酒店式公寓、精品酒店的興起,單一的旅游產品,使得東荷嘉園民宿不再成為“香餑餑”。
契合消費升級,東荷嘉園的民宿主通過“民宿+”的方式,植入更多創意業態,實現跨界發展。
2019年,顧錫磊與村里的其他民宿主“抱團”,成立公司,開起了“老媽海鮮餐廳”,做起了沙灘團建項目、下午茶和沙灘燒烤等。
“民宿、沙灘項目、飯店聯合運營,又各自分工,不斷放大民宿產業增值效應?!鳖欏a磊說,“老媽海鮮餐廳”根據客戶群體,設計不同菜品,打造了瓦罐火鍋、手抓海鮮、冰鎮海鮮等網紅菜品,去年銷售額100多萬元。
不斷求新求變,以年輕人帶頭升級民宿玩跨界,打開了更多游玩舟山的新方式。朱家尖東沙也擁有了新的標簽——省3A級景區村莊。如今,在東沙,202戶居民中,有民宿176家、餐飲店13家。
“目前,我們正在規劃成立‘強村公司’,引進民宿管理機構,串點成線,將南沙村的高端民宿聯合起來營銷,實現管家服務或代管服務?!睉蹡|說,通過內外兼修,東沙的民宿將迎來發展的“小陽春”。
■融合再提質 南沙文化賦能再突圍
作為朱家尖民宿業的起源地,南沙正尋求另一條突圍路。
疫情前,南沙沙灘上,“東海音樂節”帶給游客狂歡;如今,疫情下,南沙村里,一曲曲帶著海腥味的漁家歌兒,亦唱出了南沙人的幸福:
“轉產創業牽好頭、五水共治沖前頭,漁村發展帶來新風貌,花園樓房么開客棧,開漁莊,大菜師傅么燒海鮮么味道贊……”
干凈齊整的村落里,吹拉彈唱聲悠揚。這種改變,源于鄉村音樂社,為原本“亂糟糟”的景區,注入了文化氣質。
2016年年底,朱家尖東沙音樂社在南沙成立,成為我市首個鄉村音樂社。
從零開始,越來越多的村民加入音樂社。漁鼓隊、馬燈隊、舞龍隊、盤鼓隊、腰鼓隊、西瓜娃娃隊……如今,這個鄉村音樂社,已有30支文體隊伍共1000余人?!俺闪⒁詠?,朱家尖鄉村音樂社公益演出近百場,服務村民及游客3萬余人?!敝旒壹饨值郎绨l辦副主任邱平燕說。
老百姓“唱主角”,“海味兒”音樂齊上陣。如今,在朱家尖鄉村音樂社,周周有培訓,月月有活動。
“有了音樂社,阿拉老朋友們經常能夠聚在一起排練、表演,生活更加有滋有味了!”東沙村民、音樂社骨干成員何燕說,加入音樂社以后,自己重拾了過去的文藝愛好。
每當夜幕降臨,朱家尖文化廣場歌聲悠揚,時尚的舞蹈、律動的節拍,吸引游客駐足觀賞,成了很多游客的打卡地。
“去年開始,我們組織開展了‘繽紛夏夜,嗨樂廣場’活動,每個周末都有電聲樂隊現場駐唱。本地居民和游客慕名而來,上臺與樂隊即興合作表演?!鼻衿窖嗾f。
把好日子唱成歌,把新盼頭跳成舞,原汁原味地呈現漁村生活,展現新漁村的精神面貌。音樂社先后組織參加了第五屆、第七屆全國村晚,浙江省“我們的村晚”,浙江省文化禮堂創作節目大賽,舟山市創作節目大賽以及舟山市新春團拜會等一系列賽事、展演活動。
依靠民宿發家致富后,朱家尖南沙村民不僅鼓了錢包,也“富”了精神?!拔磥?,我們探索農村經濟增長新模式,通過‘民宿+音樂’的方式,讓游客除了看海景、嘗漁農家菜,還能看演出、體驗民俗,多一個留下來的理由?!鼻衿窖嗾f。
【海島探索】
續寫休閑度假新故事
“南沙村的發展,從本質而言,就是朱家尖民宿乃至舟山民宿發展的一個縮影?!敝旒壹饨值擂k事處主任賀磊對記者說,憑借自然稟賦和依托普陀山的引流,在共同富裕、鄉村振興的大背景下,朱家尖正續寫著海島休閑度假勝地的新故事。
縱觀疫情下的朱家尖,游客比以往少了,但項目建設的熱度不減——
大型水樂園、航空主題陸樂園、五星級酒店……總投資30.5億元,保利朱家尖文旅綜合體一期項目康體文化中心加緊推進,建成后將彌補舟山淡季旅游產品空白;
既能觀賞熱帶動植物,觀看海豚白鯨表演,還能在造浪池嬉戲暢玩……位于朱家尖的舟山長喬海洋世界科技館項目,預計明年春節前試運營;
“觀音文化園、禪意小鎮、露營基地……正在建設的旅游項目,是未來朱家尖發展的大引擎?!辟R磊告訴記者,做好重大項目建設的同時,朱家尖街道的另一任務就是抓好基礎設施建設。目前,各大景區都在進行提質升級,南沙、東沙等已改造完成,大青山景區改造已提上日程,同時配套的道路建設、煤氣管網等也在升級提質。
如何讓當地居民更好地搭上旅游經濟這趟“共富班車”?“這是我們最主要的工作目標,尤其是加快推動三產服務業的發展?!睋R磊介紹,當前朱家尖正多措引導,如利用朱家尖1萬多畝的農保田和朱家尖西瓜、牛角灣橘子等農產品牌,致力打造“普陀山下一畝田”普陀福田品牌,做大觀光休閑農業;加快培訓產業的“帶頭人”,尤其是引導民宿主學習當下的新媒體營銷模式,打造更多的網紅點和打卡地;同時,還在加強整村示范引領,對小烏石塘、樟州等整村規劃、改造,做好民宿提檔升級文章,打造高端、精品民宿區。
【記者手記】
碧海、金沙,休閑、度假。如果說,最初南沙因國際沙雕節而揚名,如今的南沙村已擴容,不僅有南沙、東沙、小烏石塘,更增添了全市第一個旅游電商村、全市首家鄉村音樂社等名片。
時下,人們對民宿的需求,不僅僅停留在“宿”的形式上,也在成為沉浸式體驗的一種生活方式。
小烏石塘,本是一個藏在深閨人未識的小漁村,因在民宿的軟硬件上下功夫,在漁村文化內涵上賦靈魂,滿足了人們對精致生活的追求和沉浸式消費,展現出全新面貌和發展潛力。
我們的民宿業已經走過了遍地開花的井噴期,如何讓游客從打卡游走向深度游,正是海島鄉村民宿需要努力的方向。
南沙村的東沙、小烏石塘民宿主通過探索民宿+,拓展個性化、定制化、體驗化的高品質民宿供給,為游客塑造了一種美好文旅生活,是民宿行業可持續發展的“良方”,也打開了一扇共富之窗。
挖掘自然風光、鄉土風情、傳統文化,將民宿與民俗文化結合、與新業態融合,無疑是海島民宿業行穩致遠、走向共富的一條有效途徑。
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